Žampionová pizza

Složení

pšeničná mouka, salza (drcená rajčata, jedlá sůl, bylinky, E 330 kyselina citronová), pitná voda, sýr eidam, sýr mozarella, zakysaná smetana, žampiony, (vepřové maso z kýty min.82% koření, aroma, vepřové kůže, glukozový sirup, askorbát sodný E301)

Naše výrobky jsou po předpečení šokově zchlazeny na 0°C, následně zavakuovány. Tímto postupem je pizza ochráněna před patogenními organismy a ve vzduchotěsnému obalu a zůstává ve výborné kondici. Pizza je předpečena tak, aby šla jednoduše dopéct doma v běžné troubě do křupava, tak jak znáte tyto výrobky z pizzerií. Celkový postup výroby, balení a doručení k zákazníkovi dovoluje pizzu uskladnit v lednici, popřípadě domrazit v mrazáku s dobou trvanlivosti 4 měsíce a jakosti výrobku chlazeného.

Příprava

Pizzu vyjměte z obalu a vložte do pečící trouby. Pizzu vložte na rošt do nejnižšího patra a pečte na 220°C. Doba pečení ze zmrzlého stavu je cca 10-15 min. Pizza je hotová, když je sýr upečený do zlatova, těsto lehce nahnědlé a ze spodu do křupava propečené.

Jaký je rozdíl mezi Jitulčinou pizzou a mraženými polotovary ze supermarketu:

  Jitulčina pizza je vyráběná ručně, korpusy jsou ručně tvarovány a zdobeny.
  Jitulčina pizza je předpečená v klasické pizza peci a balená vakuově.
  Jitulčina pizza obsahuje čerstvou zeleninu a žampiony.
  Jitulčina pizza je váhově nastavena tak, že náplň je vždy víc jak polovina objemu výrobek.